ปัจจุบันมีบรรจุภัณฑ์อาหารมากมายตามท้องตลาดในบ้านเรา แต่ใครจะรู้ว่าภาชนะพลาสติกเหล่านั้นผลิตจากโรงงานหรือนำเข้ามาอย่างได้มาตรฐานและไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.) จึงออกระเบียบการควบคุมสินค้าที่มีผลกระทบต่อความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สินของประชาชนเพิ่มเติม ดังมีรายการต่อไปนี้
- ภาชนะและเครื่องใช้พลาสติกสำหรับอาหาร ที่ทำจากพอลิเอทิลีน พอลิพรอพิลีน พอลิสไตรีน พอลิเอทิลีนเทเรฟแทเลต พอลิไวนิลแอลกอฮอล์ และพอลิเมทิลเพนทีน
- ภาชนะและเครื่องใช้พลาสติกสำหรับอาหาร ที่ทำจากพอลิไวนิลคลอไรด์ พอลิคาร์บอเนต พอลิแอไมด์ และพอลิเมทิลเมทาคริเลต
- ภาชนะและเครื่องใช้พลาสติกสำหรับอาหารที่ทำจากอะคริโลไนไทรล์-บิวทะไดอีน-สไตรีน และสไตรีน-อะคริโลไนไทรล์
- ภาชนะพลาสติกบรรจุอาหารสำหรับเตาไมโครเวฟ สำหรับการอุ่น (ใช้ซ้ำได้)
- ภาชนะพลาสติกบรรจุอาหารสำหรับเตาไมโครเวฟ สำหรับการอุ่นครั้งเดียว
โดยระเบียบและข้อบังคับข้างต้นมีผลบังคับใช้มาตั้งแต่วันที่ 3 มกราคม 2566 ซึ่งสาเหตุในการควบคุมเพิ่มเติมในครั้งนี้มาจากความเสี่ยงของผู้บริโภคที่อานสัมผัสกับสารเคมีปนเปื้อนหรือสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ รวมไปถึงโลหะหนัก สีที่ใช้เคลือบภายนอก เป็นต้น
ประโยชน์ของบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับ มอก. (มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม) มีประโยชน์หลายประการ ดังต่อไปนี้
1. ความปลอดภัย: มาตรฐาน มอก. กำหนดข้อกำหนดและข้อบังคับเพื่อให้บรรจุภัณฑ์มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ไม่เป็นพิษและไม่มีสารอันตรายที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ
2. คุณภาพ: บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับ มอก. ต้องผ่านการทดสอบและตรวจสอบตามเกณฑ์ที่กำหนด ทำให้มั่นใจได้ว่าสินค้าที่บรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์มีคุณภาพสูง
3. การป้องกันสินค้า: บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับ มอก. มีคุณสมบัติในการป้องกันสินค้าไม่ให้เกิดความเสียหายจากการขนส่ง การเก็บรักษา และการจัดจำหน่าย
4. สิ่งแวดล้อม: มอก. บางส่วนยังรวมถึงข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม เช่น การใช้วัสดุที่สามารถรีไซเคิลได้ หรือการลดปริมาณของเสียจากบรรจุภัณฑ์
5. การสร้างความเชื่อมั่น: บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับ มอก. สามารถสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคได้ว่า สินค้านั้นๆ มีคุณภาพและปลอดภัยตามมาตรฐานที่กำหนด
6. การสนับสนุนธุรกิจ: บรรจุภัณฑ์ที่ได้รับ มอก. สามารถเพิ่มความน่าเชื่อถือและความไว้วางใจให้กับธุรกิจ ช่วยเพิ่มโอกาสในการขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
บริษัท สัจจะ แพ็ค จำกัด ของเรา ได้รับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมหรือ มอก. เป็นที่เรียบร้อย ลูกค้าทุกท่านจึงมั่นใจได้ว่าสินค้าและบริการของเราปลอดภัยและมีมาตรฐานอย่างแน่นอน ดังที่แบรนด์ชั้นนำกว่า 1,000 แบรนด์ รวมไปถึงตัวแทนจำหน่ายต่างๆทั่วทั้งประเทศไว้วางใจในตัวสินค้าของเรา
อย่างไรก็ตาม ในท้องตลาดยังมีบริษัทอื่นๆ ที่ให้ความสำคัญกับมาตรฐานความปลอดภัยของภาชนะพลาสติกเช่นเดียวกัน เช่น บริษัท พลาสติกไทย จำกัด ซึ่งมีการนำเข้าและผลิตภาชนะพลาสติกที่ผ่านการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานต่างประเทศ นอกจากนี้ ยังมีบริษัท จีเอ็ม พลาสติก ที่มีชื่อเสียงในการผลิตภาชนะพลาสติกสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและมีการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด
แม้ว่าบริษัทหลายแห่งจะได้รับการรับรองมาตรฐาน แต่ความท้าทายสำคัญคือการรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ในระยะยาว รวมถึงการเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงในตลาด การเพิ่มขึ้นของกฎระเบียบและมาตรฐานที่เข้มงวดขึ้นทำให้ผู้ผลิตต้องลงทุนในเทคโนโลยีและกระบวนการผลิตที่ทันสมัย นอกจากนี้ ผู้บริโภคยังมีความคาดหวังที่สูงขึ้นในการใช้ภาชนะที่ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทำให้ผู้ผลิตต้องหาวิธีปรับตัวเพื่อรักษาความไว้วางใจของลูกค้า
แหล่งอ้างอิง
มอก. 655 เล่ม 2-2554 : https://www3.tisi.go.th/hscode/hscode_view.asp?id=128
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข. (ฉบับที่ 435) พ.ศ. 2565. ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. ๒๕๒๒. เรื่อง กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐานของภาชนะบรรจุที่ทำจากพลาสติก : https://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2565/E/139/T_0011.PDF
มาตรฐาน GMP, GHP และ HACCP : https://www.ggm.co.th/